Wir verwöhnen Sie mit klassischen, marktfrischen Gaumenfreuden und Weinen aus Europas Süden.
Enzian Hoch 15
15 verschiedene Teller voller Magie
3 Amuse Bouche, 7 verschiedene Vorspeisen
1 Fischgericht, 1 Fleischgericht
3 verschiedene Desserts
Mehr Info
Ossobuco di vitello
Langsam gegarte (48 Stunden «Sous-Vide») 1300g/1500g Kalbshaxe mit Gremolata serviert, Saisongemüse und crèmigem Safranrisotto
CHF 45.–
pro Person
(ab 2 Personen)
Speisekarte
Preiswerte Mittagsmenüs
Von Montag bis Samstag
5 verschiedene, preiswerte Mittagsmenüs
inkl Salat oder Suppe und kleinem Dessert
Aktuelle Mittagsmenüs