Küche

Wir verwöhnen Sie mit klassischen, marktfrischen Gaumenfreuden und Weinen aus Europas Süden.

Enzian Hoch 15

15 verschiedene Teller voller Magie
3 Amuse Bouche, 7 verschiedene Vorspeisen
1 Fischgericht, 1 Fleischgericht
3 verschiedene Desserts

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Entrecôte 220g

mit Kräuterbutter,
Pommes Frites
und Gemüse

CHF 35.–

Speisekarte

Ossobuco di vitello

Langsam gegarte (48 Stunden «Sous-Vide») 1300g/1500g Kalbshaxe mit Gremolata serviert, Saisongemüse und crèmigem Safranrisotto

CHF 45.–
pro Person
(ab 2 Personen)

Speisekarte

Preiswerte Mittagsmenüs

Von Montag bis Samstag
5 verschiedene, preiswerte Mittagsmenüs
inkl Salat oder Suppe und kleinem Dessert

Aktuelle Mittagsmenüs

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!