Restaurant Enzian
vorübergehend geschlossen
Liebe Gäste
Aufgrund des Bundesratsentscheides vom 16. März 2020 müssen alle Restaurationsbetriebe bis voraussichtlich 19. April 2020 schliessen.
Für Anfragen und weitere Fragen erreichen Sie uns unter Tel. +41 41 340 70 20.
Gerne informieren wir Sie über die Entwicklung und Wiedereröffnung auf unserer Homepage, Facebook und Instagram.
Wir wünschen Ihnen beste Gesundheit und hoffen, Sie bald wieder im ENZIAN begrüssen zu dürfen.
Ihr ENZIAN Team
Herzlich willkommen
Im Enzian geht die Türe auf und schon fühlt man sich wie in einer typisch italienischen Osteria: Hier kommen Menschen zusammen, um gut zu essen: Familie, Freunde, Pärchen, Jung und Alt. Ein offener, herzlicher Ort, an dem man so sein darf, wie man ist und sich wie zu Hause fühlt.
Pressebericht – zentralplus 20.06.2019
Dank «El Niño» blüht in Horw der «Enzian» auf
In der Horwer Gastroszene mausert sich derzeit eine einfache Italienerbeiz zum Geheimtipp: Im «Enzian» kocht Rafa Martínez kreativ und voller Überraschungen. Als er früher in einem spanischen Sterne-Restaurant die Gäste verwöhnte, nannten man den Starkoch «El Niño». Den stürmischen Kochkünstler kennt man bereits in der Region.
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José da Silva & Sandra Santos
Ma nessun piacere é temporaneo, perché l’impressione che lascia, é permanente
Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend.
Goethe
Restaurant
Wählen Sie ganz nach Ihrer Stimmung aus, wo Sie sich bei uns am wohlsten fühlen: Im Restaurant, am Weintisch, im Sääli oder draussen auf der Terrasse.
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Küche
Bekannt ist das Enzian für die ursprügliche Küche. Das nach alter Tradition zubereitete Ossobucco wird in der Pfanne serviert.
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Enzian Hoch 15
15 verschiedene Teller voller Magie
3 Amuse Bouche, 7 verschiedene Vorspeisen
1 Fischgericht, 1 Fleischgericht
3 verschiedene Desserts
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Wein
Immer ein edler Tropfen: Ob nur für einen kurzen Besuch oder den romantischen Abend zu zweit – unsere erlesene Auswahl an Weinen verspricht in jedem Fall einen vollmundige Untermalung.
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Ihr Anlass
Für jeden Anlass der richtige Ort: Das Ristorante Enzian, mitten in Horw, ist ein idealer Ort für Ihren Anlass. Bis maximal 60 Personen.
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Über uns
Wir freuen uns, Sie mit unseren Kreationen und einem freundlichen und aufmerksamen Service verwöhnen zu dürfen.
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